おはようございます!あおいです。
私は週末に、よくお菓子作りをします。
今回は、
私がお菓子を作るわけ。
を書きました。
よかったら、読んでみて下さい。
黙々と遊ぶ。
私は、お菓子を食べるのが、大好きです。
そして、1人で黙々と集中して、お菓子を作るのも好きです。
すごく楽しいし、ストレス発散にもなります。
こういう味にしてみてはどうだろう?とか、考えるのも好きです。
考えたアレンジで、好きな味に仕上がった時は、すごくうれしいです。
子供の頃からお菓子作りが好きで、製菓学校に通いましたが、通う必要はなかったなと思いました。
私がお菓子を作るのは、本格的なお菓子作りを学びたかったからではなく、好きな時間に好きな物を作って遊びたいだけでした。
私の遊び。
私のためのお菓子。
自分で作ると、甘み・量・形など…自分好みのお菓子にできます。
市販のお菓子も大好きですが、市販のお菓子では味わえない、自分のためのお菓子が作れます。
基本、無添加で作れます。
自分でお菓子を作っていると、市販のお菓子はすごい量の砂糖が入っているんだなぁと、実感します。
添加物の量もすごいなぁと、思います。
でも、それはそれでおいしくて、大好きです。
お菓子はどれも好き。
ピンチを救う。
作るお菓子や使う材料にもよりますが、安くで大量に作れるので、節約にもなります。
家計がピンチな時でも、お菓子は食べたいので(笑)、そういう時は基本お菓子は買わずに作ります。
材料費があまりかからないレシピがないか探したり、このレシピをもっとコストを下げて作れないか考えたりするのも、また楽しいです。
結果、節約お菓子も作れるようになりました。
ピンチはチャンス。
おわりに。
こんなにしょっちゅうお菓子を作るようになったのは、子供が生まれてからです。
自分の趣味で作っていますが、子供が喜んで「おいしい」と食べてくれるのがうれしくて、作っているのもあります。
友達におすそ分けしたら喜んでもらえたり、子供や友達と一緒に作ったりするのも、また楽しいです。
友達へのおすそ分けをきっかけに、カフェオープンのお手伝いや、手作り市への出店やお手伝いをさせてもらえた事もありました。
すごく楽しく、いい経験ができました。
家でのおやつ用に、簡単に、安く、すぐに作れるお菓子のスキルもあがりました。
子供とワイワイ言いながら食べる時間や、夜ゆっくりビールを飲みながらお菓子をつまむ週末の時間が、とても幸せです。
これからも、楽しんで週末のお菓子作りをやろうと思います。
楽しくて、幸せな時間。
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あおい(aoitori202222)
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